Dedicato al Conte Bolani, proprietario della tenuta nel 1500, un vino morbido ed elegante, affinato per otto mesi in piccole botti di rovere francese, nato dalla sapiente combinazione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon.

Giustamente tannico, ma senza eccessi, proprio come si conviene ad un Refosco, il più noto vitigno autoctono a bacca rossa del Friuli, un rosso di nobile lignaggio, la cui austerità si è ammorbidita durante la lunga permanenza in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia, pur mantenendo un saldo carattere.

Straordinariamente duttile,
il Cabernet Franc sa esprimere
in ogni situazione vini di grande
eleganza e potenza come questo
Aquileia D.O.C. di Ca’ Bolani.